1995年出生在山东一个小城市的郑英辰，从小就对表演艺术充满热爱。在家人的支持与陪伴下，她自幼学习舞蹈，进而认真苦练声台形表等基本功，在2014年以女生专业第一的成绩成功考入中央戏剧学院 。2017年，在毕业剧目《楢山节考》中饰演主角阿玲婆 。
2018年8月9日，郑英辰与邢菲、林一、唐晓天、周峻纬共同主演的青春爱情剧《致我们暖暖的小时光》在宁波开机，在剧中饰演独立理智的乖巧学霸王珊 。
2020年，郑英辰与周游领衔主演的剧情片《野马分鬃》上映，在片中饰演成熟又独立的少女阿芝，这是她的大银幕处女作，她亦凭借该片入选第三届海南岛国际电影节H！Future新人荣誉单元“年度女演员” 。
中央戏剧学院毕业大戏《楢山节考》剧目中，郑英辰用心诠释的角色感动了现场的所有观众，许多观众为她塑造的充满了伟大母性力量、将自己的一切奉献给后代而从容赴死的“阿玲婆”落泪。郑英辰用自己精湛的演技在谢幕时赢得了全场热烈的掌声（新华网 评）。