杨祺如高中毕业于中国人民大学附属中学 。2017年，她在艺考前一个月，看到关于艺考的招生简介，突然起了参加艺考的想法，于是上了台词和唱歌两门专业培训课后，就去参加了北京电影学院、上海戏剧学院的艺考，没想到当时抱着“随缘”心态的她，凭借着自己从小练舞蹈的功底，北电、上戏的艺考都考上了。当年高考，她的文化分中语英数三科都上了110分，而文综也取得了213分的成绩，最终的高考分数是556分，上了一本线，可以去读北京林业大学，可是选专业的时候，不是土木工程，就是园林，实在没兴趣，最后她的父母支持她，让她喜欢什么就去做什么，最后她选择了北电。在网络上成名后，就有影视公司抛出橄榄枝，邀请她出道，因为当时刚考完试，对表演比较陌生，没把握，所以全部都拒绝了 。
在北电上了两年专业课后，她对这个行业有了一定的认识，便接拍了主旋律电影《中国机长》，一方面她觉得这样的机会非常的难得，另一方面想要收获更多，必需要到实践中去学习。在开机前，她跟着袁泉在成都进行了为期一周的专业培训 。
2019年4月，随《中国机长》主创团队受邀参加第九届北京国际电影节开幕式 。9月30日，她与张涵予、欧豪、杜江、袁泉、张天爱、李沁等人共同主演的剧情传记灾难片《中国机长》在全国上映 ，她在片中饰演“中国民航英雄机组”四川航空3U8633乘务员杨慧 ，在片中她与全体机组成员创造了奇迹，确保了机上全体人员的生命安全 。
2020年8月，凭《中国机长》入选第35届大众电影百花奖最佳新人候选人 。9月8日，与张昊唯、盖玥希等人共同主演的年代励志剧《一剪芳华》正式杀青，她在剧中饰演真诚善良、敢爱敢恨的苏佩瑶 。11月15日，与张一山、唐艺昕等人合作主演的古装武侠剧《鹿鼎记》在中央电视台电视剧频道播出，她在剧中饰演温柔善良、善解人意的双儿 。
2021年1月15日，与徐子力领衔主演的励志喜剧片《春光灿烂猪八戒》正式杀青，她在片中饰演小龙女 。
2017年11月29日，与百余位高校学子共唱共青团中央学校指导的《中国梦》青春版MV发布 。
红毯仪式上，杨祺如身着紫色航空制服套装现身，青春靓丽，空姐制服尽显高挑身材。首次出席电影节的她毫不怯场，一直保持甜美微笑，展现少女灵动魅力 。（网易评）